O projeto Pesquisa Aplicada na Área de Agricultura Familiar e Circuitos Turísticos (Experiências do Brasil Rural) é resultado de uma parceria entre o Ministério do Turismo, o Ministério da Agricultura e a Universidade Federal Fluminense, sendo a execução do projeto de responsabilidade desta última. O Projeto busca fomentar e apoiar o desenvolvimento do turismo em áreas rurais, por meio de um trabalho focado nos produtos associados ao turismo, e que se encontrem dentro de roteiros ou rotas turísticas. Essas rotas devem pertencer às cadeias agroalimentares do café e/ou da farinha de mandioca e/ou do mel e/ou da cachaça, que contemplem a diversidade de produtos e serviços turísticos a serem trabalhados por tal projeto nas diferentes regiões do país. Neste sentido, o objetivo geral do projeto é ampliar e diversificar a oferta turística brasileira, por meio da inserção de produtos e serviços da agricultura familiar no mercado turístico brasileiro, além de apoiar a formatação e o posicionamento de produtos e roteiros turísticos de experiência no meio rural. Tais cadeias produtivas foram definidas pelo MTur e o MAPA a partir de políticas públicas e priorizações das duas pastas, no escopo do Acordo de Cooperação firmado em 29 de setembro de 2020 entre ambas, cujo objetivo é “promover o fortalecimento da agricultura familiar no turismo por meio do incentivo à promoção e comercialização de produtos e serviços da agricultura familiar no turismo”. Foram critérios para definição das cadeias produtivas, ainda, o potencial de desenvolvimento de atividades de turismo relacionadas a elas; sua distribuição territorial – visando abranger uma maior diversidade de regiões brasileiras com o projeto; e a importância destas cadeias no contexto dos roteiros turísticos brasileiros. O foco de atuação do projeto são roteiros que compreendam empreendimentos da agricultura familiar, que atuem na produção agrícola e pecuária, na agroindústria, no extrativismo e no turismo.